Le moment n’a jamais été aussi propice pour se rapprocher de la nature et mieux consommer. Découvrir comment le thé est cultivé, fabriqué et le faire soi même est une source de grande satisfaction.

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Jardins de thé Gaelle Rousseau

La plantation

Jardinsdethe vous propose de découvrir la première plantation de thé en Normandie en bord de mer près de Deauville. Elle est située dans une ancienne ferme augeronne du 18eme siècle au coeur d'un ecodomaine de 68 hectares.


Vous pouvez visiter le jardin, déguster notre thé et obtenir des conseils sur l'achat de théiers et de graines. Jardinsdethe souhaite encourager la culture locale de thé pour des particuliers, des associations, des collectivités ou des entreprises.

Jardin, théiers & graines
Jardins de thé Gaelle Rousseau

Les jardins urbains

Plusieurs jardins urbains sont installés ou en cours d'installation à Paris et en petite couronne, notamment dans le 17ème.


Amateur ou professionnel du thé, restaurateurs ou curieux de nouvelles cultures, rejoignez l'association "Jardins de thé" pour découvrir les animations : visite des jardins, participation à l'entretien et la fabrication du thé, ...


Jardins de thé vous accompagne dans la création de votre projet : plate-bande, jardin partagé, collectif ou privé, terrasse...

Conseil, ateliers, théiers & graines
Jardins de thé Gaelle Rousseau

Les thés & infusions

Découvrez nos thés & infusions cultivés et réalisés au jardin dans la ferme du Bouquetot, dans le calvados. Le tilleul provient du parc botanique de Deauville et le sarrasin et le petit épeautre d’agriculteurs normands certifiés bio. Toutes nos cultures sont sans pesticide ou engrais chimique. Les récoltes sont faites manuellement

Thés, infusions & biscuits
Jardins de thé Gaelle Rousseau

Carnet de voyage

La culture du thé est synonyme de voyage, de partage et de cérémonial. Suivez les aventures de Gaëlle Rousseau à la découverte des plantations de thé en Europe et dans le monde 🌱

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